Cara Membuat Brownies putih telur teflon

Bahan-bahan

1 porsi

1. bahan A :
2. 75 gr tepung terigu (ayak)
3. 5 gr coklat bubuk (ayak)
4. 75 gr butter & margarine (lelehkan bersama dark coklat)
5. 100 gr Dark Coklat (lelehkan sama butter & margarine)
6. bahan B :
7. 150 ml putih telur
8. 80 gr gula pasir
9. topping :
10. almond / chocochip

Langkah

1 jam

1. Siapkan wadah dan campur bahan A hingga rata pake spatula ato sendok gpp.
2. 

   Siapkan wadah lain. Mixer putih telur hingga setengah mengembang dan masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai habis dan mixer sampe mengembang kaku (jk dibalik tdk tumpah)
3. Masukkan adonan putih telur 1/3 adonan k adonan A. lakukan hingga adonan putih telur habis dan tercampur rata dgn adonan A.
4. Siapkan loyang dan olesi dgn mentega kemudian lapisi dgn tepung
5. Masukkan adonan kedalam loyang ratakan dan beri topping di atasnya.
6. 

   Panggang di atas teflon, tutup teflon dgn tutup yg dilapisi kain ato kalo ada teflon lg yg ukurannya sama tutup dgn teflon satunya. Panggang kurleb 40 menit.
7. 

   Brownies siap disajikan dgn teh manis hangat

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   sumber: https://cookpad.com/id/resep/2905665-brownies-putih-telur-teflon