Resep Baso Goreng Penyet by Andini Putri Pribadini. Endess!
Punya stok baso
lumayan banyak di lemari es. Tapi lama-lama bosen juga kalo cuma dibikin baso
kuah pake mie terus. Nah, pas browsing-browsing akhirnya nemu resep baso goreng
penyet buatan Andini Putri Pribadini. Pertama liat langsung: wuiiih ini endes
sodara sodara! Resepnya gampang banget bun, tapi uenak dan bisa bikin suami
nambah terus makannya. Yuk simak aja resepnya di sini.
Bahan-bahan:
Bahan-bahan:
- 30
butir bakso sapi (kerat-kerat)
- 15
siung bawang merah
- 15
buah cabai merah keriting
- 7
siung bawang putih
- 1 buah
jeruk limau
- 1
saset terasi abc kemasan kecil
- Garam,
minyak, gula pasir, dan penyedap secukupnya
- kecap
manis sebagai pelengkap sesuai selera
Cara Membuat:
- Rebus
bakso sampai agak mekar.
- Goreng
sebentar hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Haluskan
bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan terasi. Lalu tumis
hingga tidak berbau langu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Tes rasa.
Matikan api. Tambahkan 1 buah perasan air jeruk limau dan aduk rata.
- Tempatkan
sambal pada cobek, taruh baso di atasnya dan penyet-penyet, tapi jangan
sampai hancur.
- Sajikan
dengan nasi dan kecap sebagai pelengkap.
Selesai! Sederhana tapi maknyusss!
Selamat mencoba ya bun :)
Resep: Andini Putri Pribadini
