Suka PUDING? Yuk BUat Coba Puding Margarin Yang Hits di Group Kuliner
Yang lagi hits ini,
silahkan bunda simak resepnya di sini:
Bahan Agar Margarin:
Bahan Agar Margarin:
- Margarin
150 gram ( aku cuma pakai 100 gram Blue Band )
- 150
gram gula pasir
- 100
gram tepung terigu,sangrai
- 700ml
air
- 1
bungkus agar-agar putih
- 1
butir telur,
- 1
sachet SKM ( Susu Kental Manis ) putih ,
- Vanili
secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok
(pakai mixer/ whisker) margarin sampai lembut, tapi tidak mengembang ya,
lalu masukkan telur, kocok kembali sebentar kemudian masukkan SKM, vanili
dan kocok lagi sebentar. Terakhir masukkan tepung terigu, aduk rata..
sisihkan.
- Persiapkan
panci, lalu isi dengan 700 ml air, kemudian masukan agar-agar dengan gula
dan masak hingga mendidih.
- Setelah
mendidih langsung matikan api, lalu masukkan adonan margarin yang tadi dan
aduk rata
- Hidupkan
kembali apinya, lalu masak sampai adonan meletup-letup & lembut.
- Setelah
matang dan lembut, segera angkat dan tuangkan ke dalam loyang, lalu
dinginkan pada suhu ruang.
Lanjut membuat lapis coklatnya
Bahan Agar Coklat:
- 150
gram Gula pasir
- 700ml
air
- 1
bungkus agar-agar coklat
- 1
sachet SKM ( Susu Kental Manis ) coklat
- 1
sendok makan Coklat bubuk Van Houten ( bisa lebih sesuai selera )
Cara Membuat Agar-Agar Cokelat:
- Campur
semua bahan-bahan di atas, lalu masak sampai mendidih/matang, lalu
tuangkan ke dalam loyang, tepat di atas adonan puding margarin yang sudah
dingin dan kokoh.
- Dinginkan
puding hingga mengeras sempurna, lalu masukkan ke dalam kulkas supaya
lebih dingin dan rasanya lebih nendang hehehe...
SELAMAT MENCOBA
Resep by rizqha