Yuk Bun Buat Resep Apam dengan Cara Sederhana Seperti Ini
Bahan-bahan:
- 250
gram terigu
- 200
gram gula
- 1 sdt
fermipan
- 300 ml
air bersih
- 2 sdm
susu bubuk
- Pewarna
pandan atau sesuai selera
Cara Membuat:
- Siapkan
wadah. Masukkan semua bahan, lalu aduk sampai rata menggunakan whisk atau
mixer.
- Tambahkan
pewarna makanan secukupnya, lalu aduk lagi sampai rata.
- Diamkan
selama sekitar 1 jam supaya adonan mengembang.
- Masukkan
adonan ke dalam cetakan, boleh menggunakan cetakan cup atau loyang biasa.
Cetakan diolesi margarin sebelumnya.
- Kukus
adonan selama 30 menit menggunakan api sedang.
- Setelah
matang, angkat dan tiriskan. Kemudian keluarkan dari cetakan.
Selesai. Apam sederhana sudah jadi dan bisa langsung disantap. Tekstur dan rasanya lebih mirip bolu kukus bund, dibanding apem biasa yang menggunakan tepung beras. Kalau bunda kurang suka manis, bisa dikurangi takaran gulanya.
Selamat mencoba yaa.. !