Resep Ayam Suwir Sambal Matah

Hasil gambar untuk Ayam Suwir Sambal Matah

Bahan-bahan

  1. 8 ons ayam (rebus hingga empuk)
  2. Bumbu matah :
  3. 15-20 buah cabe merah (iris)
  4. 15 siung bawang merah (iris)
  5. 5 siung bawang putih (iris)
  6. 1 buah tomat merah besar (buang biji,iris)
  7. 1-2 buah jeruk nipis (tergantung selera)
  8. Sepotong terasi (bakar,haluskan)

Langkah

  1. Suwir ayam yg sudah direbus. Goreng sebentar jangan sampe kering. (versiku tulangnya jg ikut digoreng)
  2. Tumis bawang putih sampai kekuningan (jgn kematangan biar ga pahit)
  3. Matikan api. Masukkan semua bahan matah iris, terasi, jeruk nipis peras.
  4. Tambahkan garam, tes rasa.
  5. Masukkan ayam suwir. Aduk (lebih baik aduk remas). Sajikan



Entri Populer

Cake Kuning Telur Warisan Mama. Rasanya Enak Lembut Mirip Kue Lapsur. Cuma 5 Bahan Saja

Tips Menyimpan Semangka, Berapa Lama Buah Semangka Bisa Bertahan?

Bolu pisang kukus sederhana ,Kukus Asli Lembut dan Enak Banget No Mixer Lagi Bikinya Bund..