Resep Bolu kukus 1 telur empuk (no mixer)

Bahan-bahan
1loyang
- 1 butir telur
- 100 gr/6sdm gula pasir
- Sepucuk sendok SP
- 100 gr /7sdm tepung terigu segitiga
- 1 bungkus / 13gr santan bubuk
- Sepucuk sendok baking powder
- 80 ml air (bisa diganti susu cair)
- Pewarna (saya pakai warna hijau)
Langkah
- Kocok telur,gula,Sp hingga putih mengental
- Masukkan tepung,santan bubuk dan air secara bergantian aduk dengan spatulla, sisihkan adonan sedikit beri pewarna
- Tuang di dalam cetakan yang sudah di olesi margarin, kukus dengan api sedang selama 20menit (tutup kukusan diberi alas lap biar air gak netes ke adonan)