Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Isi udang Kemangi Spesial Gurih dan Enak Sumber: Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Isi udang Kemangi Spesial Gurih dan Enak

Nasi Bakar Udang

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi bakar isi udang kemangi spesial gurih dan enak

Bahan Utama Nasi Bakar Isi Udang 

  • 200 gram beras pulen, cuci bersih, sisihkan
  • 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja
  • 400 ml santan kental
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 batang serai, digeprek
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • daun pisang secukupnya

Bahan Isi Nasi Bakar Isi Udang Kemangi

  • 300 gram udang segar, bersihkan kulitnya
  • 6 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 3 buah cabai merah bear, iris serong
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • 4 buah bawang merah, iris tipis
  • 50 ml air putih
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula putih secukupnya

Cara Membuat Nasi Bakar Isi Udang Kemangi Spesial Gurih dan Enak

Cara Membuat Isi Nasi Bakar udang

ol itemprop="recipeInstructions">
  • Langkah pertama panaskan minyak yang berisi wajan kemudian tumis bawang merah, cabai merah, cabai rawit, cabai hijau hingga layu dan keluar aroma
  • Lalu tuang air , bubuhi dengan kaldu bubuk , gula putih, garam, dan merica selanjutnya aduk hingga rata
  • Kemudian masukan udang hingga menyusut dan berubah warna, setelah matang, angkat dan sisihkan

    • Cara Membuat Nasi Bakar Udang

    ol itemprop="recipeInstructions">
  • Panaskan minyak untuk menumis, kemudian campurkan bawang merah, lengkuas, serai, daun salam hingga harum.Kemudian tuang santan aduk hingga merata
  • Lalu masukan beras, tambahkan kaldu bubuk dan santan , hingga air beras meresap kurang lebih 20 menit, angkat dan sisihkan
  • Lanjutkan dengan mencampurkan nasi yang sudah matang kemudian tumis dengan udang dan daun kemangi aduk hingga tercampur semua
  • Kemudian ambil daun pisang , ambil bahan sebanyak 5 sendok makan kemudian campurkan dengan bentuk lipatan sesuai selera.
  • Siapkan penggangan untuk membakar nasi yang telah dibungkus sambil di bolak balik dan matang. Siap disajikan

    • Entri Populer

    Cake Kuning Telur Warisan Mama. Rasanya Enak Lembut Mirip Kue Lapsur. Cuma 5 Bahan Saja

    Gambar
    Bahan Bahan 10 butir kuning telur dan telur utuh 1 butir 100 gram tepung terigu 100 gram margarin cairkan 150 gram gula 1 sachet susu bubuk Cara Membuat Cake Kuning Telur Panaskan oven dulu. Lalu mixer gula dan telur sampai mengembang berjejak, kecilkan mixer Masukkan margarin cair dan tepung terigu juga susu bubuk, aduk pakai spatula teknik aduk balik Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tabur terigu. Lalu oven dengan api kecil selama 25 menit, besarkan sedikit apinya oven lagi 15 menit ( warnanya akan bagus dan tidak pecah cake nya ). Tes tusuk lidi sebelum di angkat, kalo tidak nempel lagi berarti cake sudah matang sempurna. N.B ; Sebelum di oven adonan/loyang agak dihentak secara perlahan ya bund.
    Baca selengkapnya

    Cara Membuat Kupat Opor Ayam

    Gambar
    Bahan-bahan 10 porsi 1 kg  ayam boiler,dipotong 10 lumuri peresan jeruk nipis rebus 15 menit dgn garem tiriskan.buang aja airnya bumbu dialusin: 8  bawang putih 10  bawang merah 20 gr  kemiri 10 butir  merica(ini buat wangi2 aja si..g pake gpp) 1 sdm  muncu ketumbar laos 2 ruas geprek sere 2 tangkai ambil putihnya di geprek bonggolnya 3 lembar  salam santen dari 1/2 butir kelapa parut 1 sdm  gula pasir rebus 15 menit dgn garem tiriskan.buang aja airnya bumbu dialusin: 8  bawang putih 10  bawang merah 20 gr  kemiri 10 butir  merica(ini buat wangi2 aja si..g pake gpp) 1 sdm  muncu ketumbar laos 2 ruas geprek sere 2 tangkai ambil putihnya di geprek bonggolnya 3 lembar  salam santen dari 1/2 butir kelapa parut 1 sdm  gula pasir rebus 15 menit dgn garem tiriska...
    Baca selengkapnya

    Resep Membuat Sambal ijo ala rumah makan padang...simple,pedasnya mantap

    Gambar
    Resep Membuat Sambal ijo ala rumah makan padang...simple,pedasnya mantap  Udah lama pengen tau cara bikinnya sih, juga abis nemu di salah saru resto di surabaya yang enak. jadi tambah pengen.Dan setelah googling googling...akhirnya nemu bermacam" resep. Mari kita improv dengan bahan seadanya . Tomat hijau ga ada. Tomat merah saja. Makanya ada warna merah nyempil di foto Selamat mencoba...  Bahan-bahan: 8 buah  Cabe hijau besar   15  cabe rawit  1 buah  tomat (seharusnya tomat hijau, tpi karna ga ada,jdi saya pake tomat merah, jdi maklum kalo ada merah" nyempil di foto)   3  bawang merah  2  bawang putih   1/2 buah  jeruk nipis  secukupnya  Gula   secukupnya  Garam  Minyak untuk menggoreng   Air untuk merebus  Langkah dan Cara membuat: Setelah di cuci bersih, potong-potong cabe-cabean (?) Dan tomat serta bawang-bawangan. Lalu rebus selama ±5 menit...
    Baca selengkapnya