Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Isi Telur Asin Spesial
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi bakar isi telur asin spesial
Bahan utama nasi Bakar Isi Telur Asin
- 6 butir telur asin matang
- 4 porsi nasi putih
- Daun Pisang
Bahan Isi Nasi Bakar Isi Telur Asin
- 300 gram daging sapi has , iris korek api
- 3 buah cabai merah, iris
- 6 siung bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 3 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 3 cm jahe, memarkan
- 9 sendok makan kecap manis
- 150 ml air
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- minyak secukupnya
Bahan Pelengkap Nasi Bakar Isi Telur Asin
- Tempe bacem
- Daun singkong rebus
- Sambal terasi
Cara Membuat Nasi Bakar Isi Telur Asin Spesial
- Langkah pertama yang dilakukan , panaskan wajan kemudian tumis bumbu seperti cabai merah, bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma
- Lalu masukan serai, daun jeruk dan jahe selanjutnya masukan daging hingga berubah warna dan masak
- Lanjutkan dengan menambahkan air, garam, kecap manis dan merica bubuk hingga meresap dan matang, angkat
- Lalu ambil dua lembar daun
- Tata nasi kemudian daun singkong , isi daging kecap, tempe dan tahu, telur asin dan sambal, Bungkus.
- Sematkan menggunakan lidi lalu panggang di atas bara api atau menggunakan oven hingga berwarna coklat kering, sajikan selagi hangat
Membuat nasi bakar dengan banyak varian akan menambah citarasa yang menggugah selera. Setidaknya anda dapat membuat menu baru yang tidak membuat bosan ketika menyantap olahan nasi, terlebih lagi dengan isi telur asin yang membuat lebih bervariasi.
Sumber: Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Isi Telur Asin Spesial - Selerasa.com http://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-nasi-bakar-isi-telur-asin-spesial#ixzz4otsd1mbp