Yuk Olah Sisa Kuah Gulai Menjadi Nasi Kebuli dengan Cara SEHAT Ini


Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 cup beras (aq pake uk.gelas anak2)
  2. 200 gr daging kambing (potong2 sesuai selera)
  3. 1 bks santan kara (uk.yg segitiga)
  4. Secukupnya air
  5. Bumbu rempah :
  6. 3 biji kapulaga (sangrai)
  7. 2 biji bunga pekak (sangrai)
  8. 2 btg kayu manis (sangrai)
  9. 4 biji cengkeh (sangrai)
  10. 1 btg sereh
  11. 5 lbr daun jeruk
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 cm lengkuas
  15. Bahan halus :
  16. 8 btr bawang merah
  17. 4 btr bawang putih
  18. 1 ruas kunir
  19. 1 ruas jahe
  20. Secukupnya ketumbar bubuk
  21. Secukupnya jinten

  22. Langkah

      • Haluskan bumbu halus setelah itu tumis bersama daun jeruk,sereh,daun salam,lengkuas...lalu masukkan bahan rempah yg sudah di sangrai,klo sudah harum masukkan daging kambing lalu tumis sebentar beri air secukupnya...masak hingga daging empuk.
      • Setelah empuk masukkan santan rebus kembali hingga air menyusut setelah menyusut angkat daging tiriskan,lalu masukkan beras seperti mengaron.
      • Setelah beras setengah matang pindah di magic com lalu masak hingga nasi benar2 matang.
      • Sambil menunggu nasi matang,Goreng irisan daging tadi hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan.
    5. Nasi kebuli siap di hidangkan beserta telur dadar dan irisan daging. Selamat mencoba.
      jangan lupa di SHARE ya.. ^_^

Entri Populer

Cake Kuning Telur Warisan Mama. Rasanya Enak Lembut Mirip Kue Lapsur. Cuma 5 Bahan Saja

Gambar
Bahan Bahan 10 butir kuning telur dan telur utuh 1 butir 100 gram tepung terigu 100 gram margarin cairkan 150 gram gula 1 sachet susu bubuk Cara Membuat Cake Kuning Telur Panaskan oven dulu. Lalu mixer gula dan telur sampai mengembang berjejak, kecilkan mixer Masukkan margarin cair dan tepung terigu juga susu bubuk, aduk pakai spatula teknik aduk balik Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tabur terigu. Lalu oven dengan api kecil selama 25 menit, besarkan sedikit apinya oven lagi 15 menit ( warnanya akan bagus dan tidak pecah cake nya ). Tes tusuk lidi sebelum di angkat, kalo tidak nempel lagi berarti cake sudah matang sempurna. N.B ; Sebelum di oven adonan/loyang agak dihentak secara perlahan ya bund.
Baca selengkapnya

Tips Menyimpan Semangka, Berapa Lama Buah Semangka Bisa Bertahan?

Gambar
Sebagai makanan, semangka juga punya waktu tertentu, berapa lama ia layak makan hingga akhirnya membusuk. Seperti misalnya buah pisang yang harus segera dimakan jika sudah berwarna kuning (tanda sudah matang), maksimal 4 hari setelah matang. Karena setelah itu, pisang akan membusuk. Lalu bagaimana dengan buah semangka? Buah berdaging merah ini punya ketahanan yang cukup lama untuk ukuran buah jika belum dibelah atau dibuka, yaitu 3-4 minggu setelah dipanen, berdasarkan  National Watermelon Promotion Board . Semangka sendiri adalah jenis buah yang sebenarnya harus habis sekali makan, habis saat itu juga ketika disajikan. Bukan tipe buah yang cocok disimpan lama setelah dipotong.  Menyimpan semangka utuh Cara paling umum dan aman menyimpan semangka setelah dibeli adalah ditaruh di tempat sejuk dan teduh bersuhu ruangan. Tidak perlu menyimpan semangka utuh di dalam kulkas karena selain makan tempat, juga tidak efektif. Tips menyimpan semangka yang baik/copyright Pixaba...
Baca selengkapnya

Bolu pisang kukus sederhana ,Kukus Asli Lembut dan Enak Banget No Mixer Lagi Bikinya Bund..

Gambar
Bahan :  10 sdm tepung terigu 1/4 sdm soda kue 2 butir telur 4 sdm margarin 7/8 sdm gula pasir 7/8 buah  pisang secukupnya minyak kelapa Langkah :  Halus kan pisang dengan garpu sampai lembut Cairkan margarin lalu diamkan Panaskan kukusan, sambil menunggu kukusan panas kocok telur dan gula hingga rata.. Siapkan wadah lain campurkan tepung terigu dan soda kue aduk hingga rata.. Setelah semua rata masukan semua adoan ke dalam tepung yg d campur soda kue, telur, pisang yang sudah d haluskan.. aduk rataaa Siapkan loyang yang telah d lumuri minyak kelapa biar gak lengket, masukan adonan ke loyang hingga rata.. Kukus selama 10/15 menit lapisi penutup pakai serbet supaya uap gak menetes ke adonan.. tunggu sampai matang lalu sajikan... Selamat mencoba 😃😃 Sumber : resepdapoeribu
Baca selengkapnya