LEMON CAKE Moist Harum Enak Banget!

Photo

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 230 gr Butter (jangan ganti margarin)
  2. 200 gr Gula Pasir butir halus
  3. 4 btr Telur uk besar
  4. 1 sdt Essens Vanilla good quality
  5. 260 gr Tepung Kunci
  6. 1 sdt Baking powder
  7. 1/4 sdt Garam
  8. 1 sdm Kulit lemon parut (campur bareng tepung)
  9. 60 ml Air peresan lemon
  10. Lemon Glazing (Aduk rata aja) :
  11. 120 gr Gula Halus
  12. 3-4 sdm air Lemon (kental/encer sesuai selera aja)

Langkah

55 menit
  1. Kocok butter dan gula sampai mengembang pucat creamy (ini tahap krusial untuk buttercake) Bisa empuk dari sini,bantet dari sini juga..
  2. Masukkan Essens vanilla,lalu masukkan telur Satu persatu sambil terus dikocok ya.. --Tiap masukkin telor tunggu telor sebelumnya kecampur rata.
  3. Turunkan speed mixer,Masukkan campuran tepung (Terigu+Bp+garam) bergantian dengan Air Lemon sampai rata. 
    --Awali+akhiri dengan tepung.
  4. Tuang dalam loyang loaf yang sudah dialasi kertas. #Panggang dengan suhu 180 derajat kira2 sekitar 35 menitan /sesuaikan suhu oven masing2 ya..
  5. Hasil permukaan pasti retak ya tinggi khas buttercake:) nice crack. Itu pertanda buttercake mengembang cantik.. Jangan lupa Test Tusuk ya.
  6. Tunggu suhu ruang,siram dengan lemon glaze..(aku panas2 uda tasiram akhirnya encer meleleh soalnya ga sabar mau potong keburu maghrib gelap ntik fotonya kurang maximal cieehhh hahaha)
  7. Aromanya..amazing!!memenuhi seisi rumahh.. Harum butter+lemon memang nendang pwol.. XD
  8. Khilaf saiya maem 5 slice,pdhl mau diettt..hux2..#nangis guling2 
    Glazingnya uenakk,krenyes2 sriwing2,mix bangett sama cakenya!
  9. Lemon Pound cake with Glaze 
    Nambah 1 lg jenis buttercake kesukaan:)
  10. Moist,bouncy,fragrant,u will love this cake :D percayalah..#kompor
  11. Lemon Glaze nya jangan di Skip ya soale uenak bangettt;) 
    Toh bikinnya tinggal aduk tuang koq..xixixi ga usa ditimbang2 jg gpp,kira2 aja..


Entri Populer

Cake Kuning Telur Warisan Mama. Rasanya Enak Lembut Mirip Kue Lapsur. Cuma 5 Bahan Saja

Gambar
Bahan Bahan 10 butir kuning telur dan telur utuh 1 butir 100 gram tepung terigu 100 gram margarin cairkan 150 gram gula 1 sachet susu bubuk Cara Membuat Cake Kuning Telur Panaskan oven dulu. Lalu mixer gula dan telur sampai mengembang berjejak, kecilkan mixer Masukkan margarin cair dan tepung terigu juga susu bubuk, aduk pakai spatula teknik aduk balik Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tabur terigu. Lalu oven dengan api kecil selama 25 menit, besarkan sedikit apinya oven lagi 15 menit ( warnanya akan bagus dan tidak pecah cake nya ). Tes tusuk lidi sebelum di angkat, kalo tidak nempel lagi berarti cake sudah matang sempurna. N.B ; Sebelum di oven adonan/loyang agak dihentak secara perlahan ya bund.
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kupat Opor Ayam

Gambar
Bahan-bahan 10 porsi 1 kg  ayam boiler,dipotong 10 lumuri peresan jeruk nipis rebus 15 menit dgn garem tiriskan.buang aja airnya bumbu dialusin: 8  bawang putih 10  bawang merah 20 gr  kemiri 10 butir  merica(ini buat wangi2 aja si..g pake gpp) 1 sdm  muncu ketumbar laos 2 ruas geprek sere 2 tangkai ambil putihnya di geprek bonggolnya 3 lembar  salam santen dari 1/2 butir kelapa parut 1 sdm  gula pasir rebus 15 menit dgn garem tiriskan.buang aja airnya bumbu dialusin: 8  bawang putih 10  bawang merah 20 gr  kemiri 10 butir  merica(ini buat wangi2 aja si..g pake gpp) 1 sdm  muncu ketumbar laos 2 ruas geprek sere 2 tangkai ambil putihnya di geprek bonggolnya 3 lembar  salam santen dari 1/2 butir kelapa parut 1 sdm  gula pasir rebus 15 menit dgn garem tiriska...
Baca selengkapnya

Resep Membuat Sambal ijo ala rumah makan padang...simple,pedasnya mantap

Gambar
Resep Membuat Sambal ijo ala rumah makan padang...simple,pedasnya mantap  Udah lama pengen tau cara bikinnya sih, juga abis nemu di salah saru resto di surabaya yang enak. jadi tambah pengen.Dan setelah googling googling...akhirnya nemu bermacam" resep. Mari kita improv dengan bahan seadanya . Tomat hijau ga ada. Tomat merah saja. Makanya ada warna merah nyempil di foto Selamat mencoba...  Bahan-bahan: 8 buah  Cabe hijau besar   15  cabe rawit  1 buah  tomat (seharusnya tomat hijau, tpi karna ga ada,jdi saya pake tomat merah, jdi maklum kalo ada merah" nyempil di foto)   3  bawang merah  2  bawang putih   1/2 buah  jeruk nipis  secukupnya  Gula   secukupnya  Garam  Minyak untuk menggoreng   Air untuk merebus  Langkah dan Cara membuat: Setelah di cuci bersih, potong-potong cabe-cabean (?) Dan tomat serta bawang-bawangan. Lalu rebus selama ±5 menit...
Baca selengkapnya