Resep Ala Bunda Feni "Buat Klepon ketan hitam Untuk Kali Pertama Hasilnya Gak Mengecewakan"

Photo

Bahan-bahan

  1. 100 gr tepung ketan putih
  2. 50 gr tepung ketan hitam
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt air kapur sirih
  5. 120 ml santan hangat dr 1/4 btr kelapa
  6. bahan isian:
  7. 50 gr gula merah,sisir
  8. 1/2 sdm wijen sangrai
  9. bahan pelapis(kukus):
  10. 100 gr kelapa parut
  11. 1 lbr daun pandan
  12. 1/4 sdt garam

Langkah

  1. Campur tepung ketan putih,ketan hitam dan garam,tambhkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit2 sambil diuleni sampai kalis..
  2. Ambil sedikit adonan,beri bahan isian
  3. Tutup dan pulung bulat
  4. Rebus hingga mengapung,gulingkan ke bahan pelapis...
  5. Klepon siap...


Entri Populer

Cake Kuning Telur Warisan Mama. Rasanya Enak Lembut Mirip Kue Lapsur. Cuma 5 Bahan Saja

Tips Menyimpan Semangka, Berapa Lama Buah Semangka Bisa Bertahan?

Bolu pisang kukus sederhana ,Kukus Asli Lembut dan Enak Banget No Mixer Lagi Bikinya Bund..